Preise für Fett auf dem Höchststand

Der Fettpreis am Markt steigt seit Monaten, aktuell hat er einen neuen Höchststand erreicht. Dies wirkt sich auch auf Butter und Sahne aus. Grund dafür sind unterschiedliche Faktoren, wie die Qualität der angelieferten Milch (Fettanteil), weitere Verarbeitungsmöglichkeiten (Käse, aktuell auch sehr gefragt), die generell verfügbare Menge am Markt und die leeren Läger der weiterverarbeitenden Produzenten. Dazu ist Fett in angrenzenden Ländern ebenfalls sehr gefragt, da dort auch Knappheit herrscht. 

Wir möchten Ihnen bei der Suche nach passenden Produkten helfen, um auf die Entwicklungen am Markt zu reagieren.

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