Digitalisierung für mehr Nachhaltigkeit und Imagegewinn
Erfahren Sie in unserem Gastro-Experten-Talk "Digitalisierung für mehr Nachhaltigkeit", wie Sie durch den Einsatz der Technologie von Sanalogic sowohl den Service für Ihre Gäste verbessern als auch Ihre Nachhaltigkeitsziele erreichen können. Mit Sanalogic können Sie den CO2-Fußabdruck Ihrer Speisen transparent auszeichnen und so das Bewusstsein Ihrer Gäste für nachhaltige Speisen stärken. Gleichzeitig ermöglicht Ihnen das System, Rezepturen anzupassen, um sie nachhaltiger zu gestalten. Darüber hinaus bietet Sanalogic die automatisierte Abbildung des CO2-Fußabdrucks Ihrer gesamten Speisekarte und die Überwachung der Speiseverteilung, um den Produktionsbedarf präzise zu ermitteln. Nutzen Sie diese digitale Unterstützung für einen Imagegewinn und eine nachhaltigere Planung Ihrer Speisen.
GV Zielgruppe: Küchenleiter:innen, Hauswirtschaftsleiter:innen
Inhalte
- Co2 Fußabdruck automatisch auf Speisekarte sichtbar machen mit Sanalogic
- Überwachung der Speiseverteilung für präzisen Produktionsbedarf
- digitale Unterstützung für Imagegewinn und nachhaltige Planung von Speisen
Dauer
- Online:
1,5 Stunden
Seminarpreis zzgl. MwSt.
- kostenfrei