![Gastro-Experten-Talks](/sites/default/files/styles/hero_placeholder/public/2024-08/hero_gastro-experten-talks.jpg.webp?itok=dHT71hZq)
Gastro-Experten-Talks
Unsere kostenfreien Gastro-Experten-Talks richten sich an alle Beschäftigten aus der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Dabei werden spannende Gäste zu unterschiedlichen aktuellen Themen diskutieren. Vom Umgang mit dem Fachkräftemangel über Digitalisierung und Nachhaltigkeit bis hin zu einem Update aus dem Lebensmittelrecht ist alles dabei. Seien Sie dabei und lassen Sie sich inspirieren.
![Seniorin lächelnd am Esstisch](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/seniorenverpflegung-der-zukunft_content_1920x1200px.jpg.webp?itok=RvpxD29G)
![Seniorin lächelnd am Esstisch](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/seniorenverpflegung-der-zukunft_content_1920x1200px.jpg.webp?itok=RvpxD29G)
Seniorenverpflegung der Zukunft
Seniorenverpflegung der Zukunft
![plant-based Gericht](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/plant-based-pflanzliche-keuche_content_1920x1200px.jpg.webp?itok=A58rMUq1)
![plant-based Gericht](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/plant-based-pflanzliche-keuche_content_1920x1200px.jpg.webp?itok=A58rMUq1)
Wie verdient man mit pflanzlicher Küche Geld?
Wie verdient man mit pflanzlicher Küche Geld?
![Mehrere Hände halten eine Pflanze als Symbolbild für Nachhaltigkeit, Biozertifizierung und Abfallmanagement.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Nachhaltigkeit_Biozertifizierung_Abfallmanagement_Content-1462151309.jpg.webp?itok=Zz7tUHsH)
![Mehrere Hände halten eine Pflanze als Symbolbild für Nachhaltigkeit, Biozertifizierung und Abfallmanagement.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Nachhaltigkeit_Biozertifizierung_Abfallmanagement_Content-1462151309.jpg.webp?itok=Zz7tUHsH)
Nachhaltigkeit, Biozertifizierung und professionelles Abfallmanagement
Nachhaltigkeit, Biozertifizierung und professionelles Abfallmanagement
![Äste eines Apfelbaums als Symbolbild für den Labeldschungel nachhaltiger Produkte.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Labeldschungel_nachhaltiger_Produkte_Content_1920x1200px.jpg.webp?itok=r7wvwy4v)
![Äste eines Apfelbaums als Symbolbild für den Labeldschungel nachhaltiger Produkte.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Labeldschungel_nachhaltiger_Produkte_Content_1920x1200px.jpg.webp?itok=r7wvwy4v)
Orientierung im Labeldschungel nachhaltiger Produkte
Orientierung im Labeldschungel nachhaltiger Produkte
![Ein Koch, der mit digitalisierten HACCP und Qualitätsprozessen arbeitet.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Digitalisierung_HACCP_Qualitaetsprozesse-1277816889_1920x1200px.jpg.webp?itok=AhIgPg2J)
![Ein Koch, der mit digitalisierten HACCP und Qualitätsprozessen arbeitet.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Digitalisierung_HACCP_Qualitaetsprozesse-1277816889_1920x1200px.jpg.webp?itok=AhIgPg2J)
Digitalisierung von HACCP- und Qualitätsprozessen
Digitalisierung von HACCP- und Qualitätsprozessen
![Eine Frau, die einen Salat zubereitet als Symbolbild für digitale Verpflegungskonzepte.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Digitale_Verpflegungskonzepte_Content-85650221_1920x1200px.jpg.webp?itok=EjxtUMSR)
![Eine Frau, die einen Salat zubereitet als Symbolbild für digitale Verpflegungskonzepte.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Digitale_Verpflegungskonzepte_Content-85650221_1920x1200px.jpg.webp?itok=EjxtUMSR)
Digitale Verpflegungskonzepte bei Transgourmet
Digitale Verpflegungskonzepte bei Transgourmet
![Mehrere Köche als Symbolbild für den Fachkräftemangel in der Gemeinschaftsverpflegung.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/K%C3%BCchentechnik_Fachkr%C3%A4ftemangel_Content-477683747_1920x1200px.jpg.webp?itok=Nx8-Z2Fy)
![Mehrere Köche als Symbolbild für den Fachkräftemangel in der Gemeinschaftsverpflegung.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/K%C3%BCchentechnik_Fachkr%C3%A4ftemangel_Content-477683747_1920x1200px.jpg.webp?itok=Nx8-Z2Fy)
Mit Küchentechnik gegen den Fachkräftemangel
Mit Küchentechnik gegen den Fachkräftemangel
![Salat wird gewaschen als Symbolbild für Lebensmittelhygiene.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-12/Lebensmittel-und_Hygiene-Update_content_1920x1200px_GettyImages-200431044-001.jpg.webp?itok=khIzTuPI)
![Salat wird gewaschen als Symbolbild für Lebensmittelhygiene.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-12/Lebensmittel-und_Hygiene-Update_content_1920x1200px_GettyImages-200431044-001.jpg.webp?itok=khIzTuPI)
Ernährungs- und Hygiene-Update
Ernährungs- und Hygiene-Update
![Qualitätsstandard der DGE](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2024-08/vorschau_43_qualitaetsstandards-dge.jpg.webp?itok=YfM0gqkB)
![Qualitätsstandard der DGE](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2024-08/vorschau_43_qualitaetsstandards-dge.jpg.webp?itok=YfM0gqkB)