"Dir geht’s, wie du isst" - positive Beeinflussung der Psyche durch unsere Ernährung
Ziel: Sie erfahren, wie Sie durch gesunde Ernährung Geist und Körper positiv beeinflussen können.
Wussten Sie, dass wir etwa zwei Billionen kleine Mitbewohner im Darm haben, die einen großen Einfluss auf viele Abläufe in unserem Körper wie z.B. die Hormonproduktion haben? Ob die Auswirkungen davon positiv oder negativ sind, hängt von der Zusammensetzung der kleinen Lebewesen ab und wird unter anderem beeinflusst über unsere Ernährung. Da die Auswirkungen sogar unsere Psyche betreffen, können wir mit unserer Ernährung hier einen positiven Beitrag zu unserem Wohlbefinden leisten. Doch wie können Ihre Tischgäste von einem gesunden Mikrobiom profitieren? Dieser Frage gehen wir im Seminar gemeinsam auf den Grund.
GV Zielgruppe: Küchenleiter:innen, Köch:innen, Küchenmitarbeiter:innen, Serviceleiter:innen, Pflege- und Hauswirtschaftspersonal, Diätassistenten:innen
Inhalt
- Kleines Einmaleins der Ernährungslehre
- Bewertung des Nutri-Scores
- Zucker als Suchtfaktor
- Hormonaktivität von Fettgewebe
- Das menschliche Mikrobiom
- Pflege und Soulfood für unsere kleinen Darmbewohner
- Positive Impulse für die Gemeinschaftsverpflegung
Dauer
- Präsenz:
5 Stunden - Online:
4 Stunden
Seminarpreis zzgl. MwSt.
- Nationales Seminar:
95 € für Kund:innen
125 für Nicht-Kund:innen - Nationales Seminar Online:
65 € für Kund:innen
85 für Nicht-Kund:innen - Inhouse Seminar:
950 € für Kund:innen
1250 € für Nicht-Kund:innen - Inhouse Seminar Online:
650 € für Kund:innen
850 für Nicht-Kund:innen
Schreiben Sie uns, wir freuen uns, Sie kennenzulernen. Fragen Sie das Thema auch gerne als Inhouse-Seminar bei Ihnen vor Ort an.
Termine
Dir geht´s wie du isst
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"Dir geht’s, wie du isst" - positive Beeinflussung der Psyche durch unsere Ernährung
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