Geringe Thunfisch-Fangmengen sorgen für hohe Preise
Die Fangmengen von Thunfisch sind nach wie vor gering, was 2023 zu einem sehr hohen Preisniveau führt. Eine Verbesserung ist nicht in Sicht, das Wetterphänomen El Niño sorgt für immer schlechtere Fänge und erhöht somit den Druck auf den Thunfischmarkt. Das erwärmte Meerwasser treibt die Thunfische in tiefere, kühlere Wasserschichten, was die Fänge erschwert.
Trotz der geringeren Fangmenge haben wir bereits im Dezember letzten Jahres mit unseren Lieferanten Verträge geschlossen und können Ihnen dadurch ausreichend Ware zusichern.