Weizen, Mehl und Langkornreis werden wieder günstiger
Die Getreidepreise in Europa sind gesunken, und die Nachfrage hat sich im Vergleich zur Krisensituation zu Beginn des Ukrainekonflikts beruhigt. Der Weizen wird nun zu Preisen gehandelt, die dem Niveau von 2018 entsprechen, was zu günstigeren Mehlpreisen führt. Mit neuen Verträgen im Herbst sind verbesserte Mehlpreise zu erwarten.
Klassischer Langkornreis (parboiled) ist in ausreichenden Mengen auf dem Markt verfügbar und kann ohne erwartete Schwankungen oder Spot-Preise eingekauft werden. Durch den Abschluss eines neuen Halbjahresvertrags im Sommer konnten wir bessere Preise im Vergleich zu Novemberverträgen erzielen.
Sonder-Sorten wie Basmati oder Risottoreis sind stärker von negativen Währungs- oder Exportbedingungen betroffen. Basmatireis wird im Ursprung zurückgehalten, und die wenige Ware, die in Europa ankommt, muss sorgfältig geprüft werden, da es viele qualitative Abweichungen aufgrund alter Ware gibt, die das Angebot verfälschen.