Hohe Verfügbarkeit entlastet den Milchpreis
Die im Markt verfügbaren Milchmengen sind weiterhin hoch.
Es ist zu erwarten, dass sich dies auf die Auszahlungen an die Landwirte auswirkt, die derzeit neu verhandelt werden. Ein sinkendes Niveau wird sich mittelfristig auch in Marktpreisen für Milch widerspiegeln, wenn die Kontrakte zeitlich auslaufen und neu verhandelt werden.
Der Spot-Markt kursiert bereits auf einem niedrigen Preis-Niveau, was hierfür als Indikator gilt.