![Führung und Persönlichkeitsentwicklung](/sites/default/files/styles/hero_placeholder/public/2023-12/hero_fuehrung_und_persoenlichkeitsentwicklung_1920x690_0.jpg.webp?itok=PyFzdnDd)
Führung & Persönlichkeitsentwicklung
Lernen Sie Möglichkeiten in der Mitarbeiterführung und im Beschwerdemanagement kennen, erfahren Sie, wie Sie Ihr Team führen und motivieren, und meistern Sie Mitarbeitergespräche gekonnt.
![Ein Mitarbeiter, der einen positiven Umgang mit der Beschwerde eines Gastes übt.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Positiver_Umgang_mit_Beschwerden_Content-894980200_1920x1200px.jpg.webp?itok=GkjDPUTG)
Positiver Umgang mit Beschwerden
SeminarErfahren Sie in diesem Seminar, wie Sie souverän auf Beschwerden reagieren.
![Küchenteam als Symbolbild für die Thematik Personal finden und binden.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Personal_finden_Content-1409730623_1920x1200px.jpg.webp?itok=JAeo6iaR)
Personal finden und binden
SeminarSie erhalten Hilfestellungen und Ideen, wie Sie Mitarbeiter:innen finden und auch halten können.
![Zwei zufrieden aussehende Personen bei einem Gastgeber mit Herz.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Gastgeber_mit_Herz_Content-1129519466_1920x1200px.jpg.webp?itok=RDxkNjmv)
Gastgeber mit Herz
SeminarWir gehen u.a. der Frage auf den Grund, was guter Service bedeutet.
![Junge Frau in der Mitarbeiterführung](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Mitarbeiterf%C3%BChrung_Content-1495390734_1920x1200px.jpg.webp?itok=HUlS--R7)
Mitarbeiterführung für junge Führungskräfte
SeminarSie lernen verschiedene Führungs- und Motivationsansätze kennen.
![Eine Frau, die ein Mitarbeitergespräch führt.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Mitarbeitergespr%C3%A4che_Content-503492356_1920x1200px.jpg.webp?itok=M8QKNAG6)
Mitarbeitergespräche führen - die Basics
SeminarSie können auf Grundlage verschiedener Kommunikationsmodelle Führungsgespräche erfolgreich führen.
![Ein Team, das mit Getränken anstößt als Zeichen der Teamentwicklung.](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Teamentwicklung_Content-1091469178_1920x1200px.jpg.webp?itok=3UUTlQ7p)
Teamentwicklung und Kommunikation
SeminarSie lernen Maßnahmen für die Teamentwicklung kennen und erfahren, welche große Rolle dabei die Kommunikation spielt.
![Ein Koch, welcher einer anderen Köchin etwas erklärt als Symbolbild für "Training on the Job".](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-11/Training_on_the_job_Content-13107677_1920x1200px.jpg.webp?itok=xsEd3ytG)
Training on the Job
SeminarWir arbeiten gemeinsam an der Struktur, der Arbeitsweise, dem Umgang mit Gästen oder dem Ergebnis in einer Abteilung.
Die nächsten Seminartermine:
![Junge Frau in der Mitarbeiterführung](/sites/default/files/styles/photo_small/public/2023-10/Mitarbeiterf%C3%BChrung_Content-1495390734_1920x1200px.jpg.webp?itok=HUlS--R7)
Mitarbeiterführung für junge Führungskräfte
Transgourmet Köln
Ernst-Abbe-Str. 3
50769 Köln